恒美稻谷新鮮度測定儀操作注意事項及使用范圍說明，該儀器適用于LS/T6118—2017《糧油檢驗稻谷新鮮度測定與判別》糧食行業(yè)標準，是檢測稻谷新鮮程度的一款專用儀器。    OperationmanualofHengmeiRiceFreshnesstester[introductiontotechnicalparameters].TheinstrumentisapplicabletothegrainindustrystandardofLS/T6118-2017grainandoilinspection,determinationanddiscriminationofricefreshness.Itisaspecialinstrumentfordetectingthefreshnessofrice.  

稻谷新鮮度測定儀原理：  

      是依據(jù)稻谷樣品在陳化過程中產(chǎn)生的醛酮類物質的量，將待測稻谷碾制成大米，大米試樣加入專用試劑——測鮮劑后，振蕩混合并進行離心處理，通過檢測樣品與測鮮劑混合反應后混合溶液的顏色變化，經(jīng)儀器檢測后顯示樣品的新鮮度值來判斷該稻谷樣品的新鮮程度。  

稻谷新鮮度測定儀使用范圍：  

      主要應用于糧庫、大米加工企業(yè)、糧食質檢中心等對稻谷新鮮程度的評價。  

稻谷新鮮度測定儀儀器的主要特點：  

      ①儀器操作簡單；②測試方便快捷；③檢測結果準確客觀。  

稻谷新鮮度測定儀使用注意事項：  

1.碾制的大米除碎米后應及時檢測或裝入密封袋保存，由于在空中長時間放置導致的爆腰、裂紋等會造成新鮮度值偏低，當天不能檢測的大米樣品應放入冰箱冷藏。  

2.測鮮劑經(jīng)自校正并在大米標線下檢測新鮮度值低于30分時，請停止使用。  

3.檢測完成后，及時將檢測數(shù)據(jù)輸出保存，再關團儀器開關，斷開電源。  

4.清潔儀器外表時,請勿使用乙醇乙起等有機溶劑。